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马苏里拉奶酪番茄沙拉

2010-12-30 17:44| 发布者: 冰镇梅子| 查看数: 3118| 评论数: 0

摘要: 简介: 从意大利卡普里传来的这一经典简便马苏里拉奶酪番茄沙拉(Insalata Caprese)证明,有时最简单的事情在生活中是最好的。材料: 大番茄,初榨橄榄油,现磨黑胡椒,马苏里拉干酪,新鲜罗勒叶做法: 将番茄切成两半 ...

简介:
     从意大利卡普里传来的这一经典简便马苏里拉奶酪番茄沙拉(Insalata Caprese)证明,有时最简单的事情在生活中是最好的。
材料:
     大番茄,初榨橄榄油,现磨黑胡椒,马苏里拉干酪,新鲜罗勒叶
做法:
    将番茄切成两半,然后再切成薄片;取出沙拉盘,淋一汤匙的橄榄油在盘子上,并撒上黑胡椒粉。然后在盘子里将奶酪片铺在番茄片上,部分重叠,再放罗勒叶条在奶酪上即可享用。


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